Volatilitet (noen ganger kalt varians) beskriver hvordan en spilleautomat betaler, ikke hvor mye den betaler totalt — det totale tallet er RTP. To spilleautomater kan ha samme RTP på 96 % og likevel føles helt forskjellige å spille: en spilleautomat med lav volatilitet betaler ofte ut små gevinster og jevner ut opplevelsen, mens en med høy volatilitet betaler sjelden, men kan treffe et mye større multiplum når den gjør det.
Dette har direkte praktiske konsekvenser for bankroll og øktlengde. Lav volatilitet passer mindre bankruller og lengre, jevnere økter, siden tapsrekker har en tendens til å være kortere og gevinster kommer ofte nok til å holde økten gående. Høy volatilitet passer spillere som kan tåle lange perioder uten en meningsfull gevinst i bytte mot en sjanse til en mye større utbetaling — og bør kombineres med mindre enkeltinnsatser enn vanlig, ikke større, siden svingningene er bredere i begge retninger.
I praksis publiseres volatilitetsvurderinger (vanligvis vist som lav, middels eller høy) av selve spillstudioet eller av uavhengige spilleautomat-databasenettsteder, ofte sammen med et numerisk anslag. Å sjekke et spills volatilitetsvurdering før du spiller — på samme måte som du ville sjekket RTP-en — gir en realistisk forventning til hvordan en økt faktisk sannsynligvis vil føles, i stedet for å bedømme et spill kun ut fra dets fremtredende RTP-tall.
